Рассказы о деревьях Крыма

Рассказы о деревьях Крыма: Краеведческие очерки. 2-е изд., доп. -Симферополь: Таврия, 1984. -224 с., ил.

В книге кандидата биологических наук Л. Н. Згуровской собран интересный материал о растущих в Крыму деревьях и кустарниках, рассказывается об их биологических особенностях, о роли растений в жизни наших предков и современников, о необходимости бережного отношения к зеленому другу, приводятся редкие историко-этнографические сведения. Настоящее, второе, издание дополнено очерком о березе.

Содержание
OCR
В лечебных целях плоды груш используются очень давно*
Древние шумерские врачи уже зналиг что груши наделены целеб¬
ной силой* В Европе до XII в. было распространено мнение о вред¬
ности для самочувствия съеденных в свежем виде груш. В это же
время в Италии бытовало мнение, что груши «будучи съедены нато¬
щак сырыми отягчают желудок, сваренные — исцеляют его»* Древние
лекари Шумера из ветвей и корней груши изготовляли порошки и на¬
стои, которые прописывали страдающим желудочно-кишечными забо¬
леваниями. В качестве противолихорадочного и мочегонного средства
украинцы пользовались узваром — густым компотом из диких или
садовых груш. Первое печатное сообщение о целебном действии груш появилось
в России в XVIII в., и автором его был опять же А* Т* Болотов* Со¬
временная фармакопея мало что добавила к богатому опыту наших
предков. Как и раньше, груши рекомендуют при заболевании почек
и желудка. Красновато-коричневая грушевая древесина — ценный поделоч¬
ный материал. Из рук умелого мастера обработанная черным лаком
груша выходит точнейшей копией черного дерева. Талантливые рус¬
ские столяры делали из нее неподражаемой красоты и изящества ме¬
бель. Достойное место нашла себе груша и в искусстве маркетри, или,
иными словами, в инкрустации. Грушевая древесина неплохо сочетается с дубом, березой, пали¬
сандром, ясенем. В XVIII в. русский умелец Никифор Васильев сра¬
ботал великолепный столик для хранения нот, на крышке которого
изобразил из древесины разных пород усадьбу графа Шереметева в
Кусково. В создании этого уникального рисунка наравне с черным
деревом и карельской березой «принимала участие» и дикая груша. Шла грушевая древесина и на изготовление музыкальных инстру¬
ментов, граверных и чертежных досок, веретен, тростей, рукояток
ножей, ложек, колодок для столярных инструментов. Из нее резали
деревянную скульптуру и формы для росписи женских платков мето¬
дом ручной набойки, а ружейное ложе из грушевого капа — сокровен¬
ная мечта любого, не обделенного художественным вкусом охотника. Древесина груш считается одной из лучших для копчения окоро¬
ков. Из грушевой коры издавна получали краски для тканей и ковров 88