Рассказы о деревьях Крыма

Рассказы о деревьях Крыма: Краеведческие очерки. 2-е изд., доп. -Симферополь: Таврия, 1984. -224 с., ил.

В книге кандидата биологических наук Л. Н. Згуровской собран интересный материал о растущих в Крыму деревьях и кустарниках, рассказывается об их биологических особенностях, о роли растений в жизни наших предков и современников, о необходимости бережного отношения к зеленому другу, приводятся редкие историко-этнографические сведения. Настоящее, второе, издание дополнено очерком о березе.

Содержание
OCR
зиму. Как правило, примета эта бывает верной, и в холодные зимы
особенно уютно смотрятся на кухонных полках выстроившиеся в ряд
банки, в которых терпеливо ждут своего часа кизиловые желе, компо¬
ты, джемы, сиропы и варенье. Очень любят кизил птицы, и тот, кто собирал его, знает, что тро¬
нутые пернатыми ягоды — птичьи поклевыши — самые сладкие.
Поздней осенью поднимитесь в горы, притаитесь где-нибудь непода¬
леку от кизиловых деревьев и, если вам повезет, увидите, как ищет
на земле лисица опавшие ягоды и жадно глотает их. То же самое
можно сказать о мышевидных грызунах, зайцах, диких копытных
и некоторых рыбах. Голавль, например, специально «охотится» за упав¬
шими в воду с прибрежных растений плодами. Всех этих кизиловых
иждивенцев можно причислить к его сеятелям, а вот кабанов для этой
цели не приспособишь, так как они разгрызают и косточки и семена. О том, как использовал человек тяжелую, добротную древесину
кизила, сведений в литературе много. В «Хозяйственной ботанике»,
например, написано, что древесина эта твердостью «превосходит все
иноземные другие роды деревьев». Если речь о Крыме и Кавказе, то
с этим утверждением можно поспорить. Дикая (туполистная) фи¬
сташка в Крыму, а на Кавказе буксус (самшит) могут потягаться с
кизилом и спор этот выиграть. И все-таки. Из-за твердой, как рог,
древесины кизил кое-где называли роговиком. Интересно, что кизи¬
ловые ветви, порезанные на куски разной длины, из горной части
Крыма вывозили раньше в степные районы и продавали степнякам
на разные поделки и нужды. В зависимости от целевой установки мож¬
но было купить и 20-сантиметровый кусок и трехметровую жердь.
Кизил шел на пуговицы, детали уникальных деревянных часов, чел¬
ноки ткацких станков, упругие ружейные шомпола. Стрела или древко копья из кизиловой ветви износа не знали.
Скорее наконечник иступится и придет в негодность, а древко можно
передавать по наследству. И появился-то кизил, как говорит легенда, из копья, которым осно¬
ватель Рима — Ромул очертил сначала границы будущего вечного го¬
рода, а потом с силой воткнул копье в землю, и оно расцвело кизило¬
вым деревцем. У Одиссея, заметим кстати, древко копья было кизи¬
ловое. Может быть, поэтому греки и римляне рукояти мечей, стрелы 74