Пермакультура

Зепп Хольцер. Пермакультура Зеппа Хольцера. Часть 2. Пер. с нем. Э.А. Шек. - Орел, 2009. - 160с., ил.

Содержание

От переводчиков

ФРУКТОВЫЙ ЛАНДШАФТ

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ

ОГОРОДЫ

ПРОЕКТЫ

Заключение

Соавторы

OCR
Такую мазь у нас применяли при лечении ран у животных. У свино-
резов, например, эта мазь всегда была под рукой. Из-за сильного запа-
ха, схожего с запахом нефти или дёгтя, она редко находила применение
среди людей. Её наносили, в разбавленном виде, тряпкой на животных
в упряжке во время уборки сена и зерновых — для защиты от оводов и
слепней. Животные, таким образом, получали очень хорошую защиту,
и работать можно было без помех.
Благодаря экспериментам я нашёл ещё одну возможность при-
менения этой мази — как вещество для обработки лесных и плодовых
деревьев против объедания коры зверями. На протяжении многих лет
это средство служило наилучшей защитой. Костную мазь можно раз-
бавлять льняным маслом, свежим коровьим навозом, гашёной изве-
стью и мелким кварцевым песком, настолько, чтобы её можно было на-
носить на ствол кистью.
Изготавливать такую мазь самим можно и сегодня, нужно только
иметь соответствующие кости со скотобойни, которые там выбрасыва-
ются. Их следует разложить на решётке и прокоптить. Мы использова-
ли копчёные кости, потому что почти всё мясо коптилось для хранения.
Тогда у нас ещё ведь не было холодильников и морозильных камер. По-
этому я не могу сказать, имеет ли эта мазь те же лечебные свойства,
если её приготовить из некопчёных костей. После копчения кости мож-
но — как уже было описано — перерабатывать далее для приготовле-
ния мази. Остатки этих пережжённых костей мы использовали в нашем
огороде в качестве удобрения.
Ниже приведены несколько очень простых рецептов лекарствен-
ных средств, которые можно приготовить без особого труда также и
владельцам маленьких огородов. Раньше такие средства можно было
найти почти во всех «домашних аптечках». Однако эти рецепты требуют
адаптации, поскольку вещества, содержащиеся в растениях, могут ва-
рьироваться в зависимости от места произрастания. Тем не менее, на-
копив немного опыта, можно легко определить необходимую концен-
трацию.
Мазь из календулы
Для приготовления этой мази используется всё растение —
стебли, листья и цветы. Сначала две полные пригоршни календулы
(Calendula officinalis) мелко нарезать. Примерно пол-литра свиного ну-
95