Пермакультура

Зепп Хольцер. Пермакультура Зеппа Хольцера. Часть 2. Пер. с нем. Э.А. Шек. - Орел, 2009. - 160с., ил.

Содержание

От переводчиков

ФРУКТОВЫЙ ЛАНДШАФТ

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ

ОГОРОДЫ

ПРОЕКТЫ

Заключение

Соавторы

OCR
Нанесение углублений на ствол.
Готовые стволы с углублениями.
ствола, одно либо несколько углублений. Необходимо, чтобы глубина
таких надрезов превышала половину диаметра бревна. Ствол, однако,
должен в любом случае оставаться стабильным, поэтому я надрезаю
его бензопилой (смотри фотографию). Затем эти надрезы заполняются
зерновым или субстратным мицелием. После заполнения я закрываю
углубления плёнкой или клейкой лентой. Это важно для защиты мице-
лия от заражения плесенью и высыхания. Кроме того, плёнка выполня-
ет роль защиты, поскольку слизняки, птицы и мыши с удовольствием
лакомятся зёрнами с проросшим мицелием.
Поскольку грибам для хорошего роста необходимы прежде все-
го равномерные температура и влажность, я кладу инфицированные
брёвна в тени. Там они укладываются плотно друг к другу. Для защиты
от высыхания я покрываю их листвой и холщовыми мешками. Благо-
приятная температура для роста мицелия вышеперечисленных видов
Закрытое место прививки.
Мицелий хорошо врос в древесину
на месте инфицирования.
68