Аграрий-революционер

Зепп Хольцер. Аграрий-революционер. Пер. с нем. Э.А. Шек. - Орел:С.в.Зенина, 2008. - 176с., ил.

Содержание
OCR
Разведение рыбы, прудохозяйствование
Глава рыбного хозяйства в медвежьих
владениях.
Разведение рыбы: начало
Я уже говорил о разведении рыбы. Со временем спрятанные лужи
превратились в пруды, водяные сады и водяные рвы. Из моей первой лужи в 1м
кв. — сегодня в моих владениях более 3 га водяной поверхности. Вначале я
разводил форель, красную форель, хариуса, карпа, щуку, судака, сома, а также
семейство бело-серебристых карпов. Раки, моллюски и водяные улитки
прекрасно размножались у меня. Эта работа была очень интересна. Многие люди,
имевшие неиспользованную воду в горах — пруды, рвы и речушки, стали
интересоваться моим способом хозяйствования. Часто они не могли поверить в
то, что скромный ручеёк или пруд может развиться во впечатляющую своим
многообразием жизнь в воде. Благодаря этому они захотели и у себя сделать
такое же.
В самом начале разведения рыб я должен был сам научиться этому, а
также платить деньги за учёбу. Сначала я строил пруды по книжке «Ведение прудо-
хозяйства», чтобы по возможности сделать всё рационально и точно. Поэтому
пруды были квадратными, прямоугольными и с крутыми берегами. Их можно
было слить и продезинфицировать жженой известью. В них не было камней и
кореньев, которые могли бы препятствовать вылавливанию рыбы сетью.
На берегах не должно было быть деревьев и кустарников, в которых могли
бы спрятаться враги рыб: цапля, голубой зимородок и другие. Плотины и дамбы
прокладывались частично трудоёмким способом, с плёночной изоляцией.
Все эти ошибки я делал сам. Вначале также выкармливал рыб отходами
из мясной лавки, потом перешёл на сухие корма, которые появились в
торговле. Это приносило большие расходы, к тому же, потребовались различные,
необходимые для лечения рыб средства. Препараты, которые сегодня запрещены
(такие, как «малахит»), применялись тогда.
Всё, чему я учился, я тут же применял на практике и был даже убеждён,
что делаю правильно, и у меня всё получится. Рыб, раков и малюсков я мог
продавать за хорошие деньги. И если вначале в нашем регионе я был вне
конкуренции, то вскоре возникли большие и маленькие рыбные хозяйства.
Вначале мной, как пионером этого дела, восторгались, но со временем
я должен был понять, что другие находятся в более выгодных условиях. Князь
Шварценберг в Мурау построил рыбное хозяйство и был в несравнимо лучших
условиях в долине, чем я на горе. Имея такого конкурента, нужно было
просто признать, что только одна реклама имени — «Рыболовное хозяйство Князя
90