Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 4. Семейства Rutaceae - Elaeagnaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Rutaceae - Elaeagnaceae. -Л.:Наука. - 1988. -357 с.

Содержание

Предисловие

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Rutales

Пор. Sapindales

Пор. Geraniales

Пор. Polygalales

Пор. Cornales

Пор. Araliales

Пор. Celastrales

Пор. Rhamnales

Пор. Oleales

Пор. Santalales .

Пор. Balanophorales

Пор. Elaeagnales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов растений

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

Перечень семейств, опубликованных в 1-4-м томах

OCR
фруктоза, сахароза [3325]. Эфирное масло 0.18—1.95% [446, 2432, 2694,
3293], в его составе (в %) линалоол 61—70, гераниол 3.1—6.9, линалилацетат
3.2—5.1, геранилацетат 3.3—7.9, борнеол 1.5, тимол, а-пинен 0.5—1.6, камфен
0.8—1.7, β-пинен, сабинен, А3-карен 0.2—0.6, мирцен 0.2—0.3, (—)-лимонен 3.1, β-фелландрен, γ-терпинен 3.2—7.3, я-цимол 0.9—2.2, а-фелландрен 0.3—
0.5, α-туйен, а-терпинен, терпинолен, цис-оцимен, гранс-оцимен, терпиненол-4,
а-терпинеол, камфора, цитронеллол, нерол, деканаль, н-дециловый альдегид,
гранс-тридецен-2-ол-1 [46, 2432, 2651, 2703, 3057, 3155, 3156]. Тритерпеноиды:
кориандринол [3325], кориандринондиол [2906]. Стероиды: γ-ситостерин
[2708], β-ситостерин, стигмастерин [3325]. Фталиды: неокнидилид [2502]. Фе-
нолкарбоновые кислоты и их производные: 4^-£>-глюкопиранозилоксибензой-
ная [2408]. Кумарины: умбеллиферон, скополетин [2708]. Флавоноиды: 3-глю-
куронид кверцетина, изокверцитрин, рутин [2790]. Жирное масло 14.03— 22.2 %, в его составе кислоты (в %): пальмитиновая 2.9—26.5, олеиновая 9.4—
51.46, петрозелиновая 37—71.8, линолевая 11.4—16.6, пальмитоолеиновая 0.4,
каприновая 1.31, лауриновая 1.82, миристиновая 5.53, стеариновая 1.2—1.93
[337, 2734, 2680, 3293]. П о л е з н. св. Стебли (молодые), листья. На Кавказе и в Средней Азии —
известная приправа «кинза». Плоды. Включены в отечественную фармакопею 1—3-го и 8—9-го изданий [2113] как коррегирующее средство. В тибетской
медицине — при болезнях желудка и желудочных коликах, неврозах, наруше¬
ниях обменных процессов [636]. На Кавказе в виде мази местно — при рожи¬
стых воспалениях; отвар — гемостатическое при носовом кровотечении, анти¬
гельминтное [1624]. В Средней Азии — при неврастении, циститах, диарее;
наружно — для промывания глаз, полоскания рта при воспалительных процес¬
сах, при геморрое, как антисептическое [584, 1703]. В Болгарии — при диарее,
бронхитах, метеоризме, кожных заболеваниях [2066, 2184]. В ветеринарии —
при коликах у животных [2464]. В натуральном виде эфирное масло и линалоол
применяются в хлебопекарной, рыбоконсервной, мясной, пивоваренной, парфю¬
мерной промышленности; в быту — в кулинарии и при консервировании [1017,
1574, 1624]. Жирное масло пригодно для использования в технике [303]. Медонос [474]. Инсектицид [1624]. В промышленной культуре в южных районах европейской части РСФСР
[303]. Род 31. CRITHMUM L. — КРИТМУМ. 1-1 1. С. maritimum L. — К. приморский. Мн. 15—50 см выс. — Европ. ч.: Крым;
Кавказ: Зап. Закавк. На каменистых пляжах по берегу моря, в трещинах извест¬
няковых скал в полосе прибоя. Хим. состав. Эфирное масло 0.16 %, в его составе я-цимол, γ-терпинен,
а-пинен, β-фелландрен, криптен, диллапиол, тимол, алифатические углеводо¬
роды [2508, 3107]. Корни. Эфирное масло 0.05—0.26 % [2482]. Надз. ч. Эфир¬
ное масло 0.14—0.33 % [2482, 3107], в его составе я-цимол, а-пинен, γ-терпинен,
диллапиол, метиловый эфир тимола, фенол, алифатические кислоты и углеводо¬
роды [2401—2403, 3107]. Полиацетиленовые соед. [2307]. Флавоноиды: диос-
мин [3024], 3-глюкозид и 3-полигликозид кверцетина, 7-глюкозид лютеолина
[3104]. Листья. Эфирное масло, в его составе лимонен, терпинеол [2318]. Вита¬
мины: С [2465]. Флавоноиды: кверцетин, кемпферол [2395]. Антоцианы:
синапоиловый эфир 3-ксилозилглюкозилгалактозида цианидина [2561]. Соцве¬
тия. Эфирное масло 0.3—0.89 % [2482]. Плоды. Эфирное масло 0.7—2.5 %
[518], в его составе лимонен, я-цимол, сабинен (?) [1475, 3107], апиол [2571].
Кумарины 0.13 % [1522]. Жирное масло 37 %, в его составе кислоты: петро¬
зелиновая 67.3 % [2734]. 102