Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 2. Семейства Paeoniaceae - Thymelaeaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Paeoniaceae - Thymelaeaceae. -Л.:Наука. - 1986. -336 с.

Содержание

Предисловие

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Paeoniales

Пор. Theales

Пор. Violales

Пор. Begoniales

Пор. Capparales

Пор. Tamaricales

Пор. Salicales

Пор. Ericales

Пор. Ebenales

Пор. Primulales

Пор. Malvales

Пор. Euphorbiales

Пор. Thymelaeales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
Род 17. CALEPINA Adans.—КАЛЕПИНА. 1-1 В семенах С. irregularis (Asso) Thell. обнаружено жирное масло
32—36 % [1621]. Род 18. С AMELINA Crantz — РЫЖИК, 9-5 1. С. microcarpa Andrz.— Р. мелкоплодный. О. 40—100 см выс.—
Европ. ч.: все р-ны; Кавказ: все р-ны; Зап. и Воет. Сибирь: все р-ны;
Среди. Азия: Арало-Касп., Прибалх., Тянь-Шан., Дж.-Тарб. В степях,
на каменистых склонах, по берегам рек и озер, сорное в посевах и у дорог
на равнине, в предгорьях и нижнегорном поясе. Хим. состав. Семена. Жирное масло 33.66—34.4 %, и. ч. 146.4—
153 [144, 2212]; в его составе кислоты (в %): линоленовая 33, линоле¬
вая 18, эйкозеновая 16, олеиновая 14, пальмитиновая 6, стеариновая 3,
эйкозадиеновая 1, арахиновая 0.8, эруковая 2 [2212]. 2. С. rumelica Velen. (С. albiflora (Boiss.) N. Busch) — P. румелий-
ский. О. 15—78 см выс.— Европ. ч.: Молд., Причерн., Крым; Кавказ:
Даг. (редко), Воет, и Южн. Закавк.; Среди. Азия: Сыр-Дар., Горн,-
Туркм., Пам.-Ал. (запад), Тянь-Шан. (запад). В степях и на сухих скло¬
нах, на каменистых местах, известняках, как сорное в посевах и у дорог
до выс. 1700 м над ур. м. Хим. состав. Семена. Жирное масло 27.1—35 % [144, 1621], и. ч.
150 [1459, 2212]; в его составе кислоты (в %): миристиновая 0.2, пальми¬
тиновая 5.42, стеариновая 2.44, арахиновая 1.86, олеиновая 16.27, линоле¬
вая 16.23, линоленовая 55.35, эруковая 2.23 [1455]. 3. С. sativa (L.) Crantz — Р. посевной. О. 30—80 см выс.— Европ. ч.:
все р-ны, кроме Волж.-Дон., Заволж., Нижн.-Дон. и Нижн.-Волж.; Кав¬
каз: все р-ны; Зап. и Воет. Сибирь: все р-ны; Дальн. Воет.: Амур., Прим.;
Среди. Азия; Прибалх., Тянь-Шан., Дж.-Тарб. На залежах, сорное в посе¬
вах на равнинах, в предгорьях и нижнегорном поясе. Хим. состав. Семена. Жирное масло 27—44 %, и. ч. 132—159
[548, 654]; в его составе кислоты: линолевая, линоленовая, эйкозеновая,
стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, эруковая, 15,16-эпоксилиноле-
новая [1749]. Полезн. св. При раке [2009]. Надз. ч., семена. В Туркмении —
для размягчающих припарок [314]. Семена. Жирное масло пригодно для
пищевых и технических целей (мыловарение, приготовление красок, в
металлургической промышленности) [297, 559, 1292]. Культивируется в СССР как жирномасличное [297]. Кроме того, обнаружено жирное масло в семенах С. alyssum (Mill.)
Thell. (С. linicola Schimp. et Spenn.) — 26.3—41.36 %, и. ч. 142—157
[144, 548], и C. pilosa (DC.) N. Zing.— 31—39 % [1084]. Род 19. CAPSELLA Medik.— ПАСТУШЬЯ СУМКА. 3-2 1. C. bursa-pastoris (L.) Medik.— П. с. обыкновенная. О. до 60 см выс.— По всей территории СССР. Сорное, у дорог, на огородах и полях. Хим. состав. Корни. Витамины: С [1096]. Надз. ч. Углеводы 7.1 %
и родственные соед.: сахароза, сорбоза, лактоза, сорбит, маннит, адонит
[1537], аминосахара [2161]. Органические кислоты: щавелевая, винная,
яблочная, пировиноградная, сульфаниловая, протокатеховая [1417]. Сте¬
роиды: β-ситостерин [2091]. Сапонины [56]. Алкалоиды 0.03—0.66 %
[1537, 1961]. Азотсодержащие соед.: холин, ацетилхолин [532, 2541],
окситоцин [2161]. Витамины: С, К, β-каротин [1691], В2 [1375]. Кума-
рины 0.03—0.05 %: кумарин, дикумарол [1692]. Дубильные вещества 53