Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 1. Семейства Magnoliaceae - Limonaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Magnoliaceae - Limonaceae. -Л.:Наука. - 1984. -460 с.

Содержание

Предисловие

Введение

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Magnoliales

Пор. Illiciales

Пор. Laurales

Пор. Piperales

Пор. Aristolochiales

Пор. Nymphaeales

Пор. Nelumbonales

Пор. Ranunculales

Пор. Papaverales

Пор. Hamamelidales

Пор. Urticales

Пор. Fagales

Пор. Betulales

Пор. Myricales

Пор. Juglandales

Пор. Caryophyllales

Пор. Polygonales

Пор. Plumbaginales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
Первый том состоит из краткой вводной части и специальной, включа¬
ющей описания химического состава и полезных свойств 1290 видов,
принадлежащих к 210 родам. Материал расположен по системе А. Л. Тахтаджяна (1970), доведенной
до семейства, а роды и виды — в алфавитном порядке. Номенклатура
видов приведена в основном в соответствии со сводкой С. К. Черепанова
«Сосудистые растения СССР» (1981). Синонимы даны лишь те, которые
встречаются в цитируемой ресурсоведческой или химической литературе. При описании распространения и мест обитания видов за основу
взята «Флора СССР», с уточнениями по более новым региональным
«Флорам» и «Определителям». В основу районирования (см. карту) также
положена карта районов «Флоры СССР», кроме европейской части,
где районы даны по «Флоре Европейской части СССР» (1970), и
Дальнего Востока, районированного по «Флоре советского Дальнего Вос¬
тока» В. Н. Ворошилова (1966). При пользовании сводкой необходимо иметь в виду следующее. После русского названия рода первая цифра указывает число
видов рода, встречающихся в СССР, вторая — число видов, по кото¬
рым имеются сведения. Виды, для которых приводятся более или менее подробные конк¬
ретные сведения, снабжены указанием жизненной формы, размеров, опи¬
санием ареалов и условий и характера произрастания. Виды, для которых
даются лишь краткие предварительные сведения о химическом составе,
указывающие только на группу обнаруженных в них соединений, при¬
ведены в конце описания рода в кратком алфавитном списке. Описание химического состава и полезных свойств растений дано
по органам или частям растения (в зависимости от тбго, как эти сведе¬
ния представлены в литературе). В тех случаях, когда орган не указан,
сведения отнесены ко всему растению и приводятся в начале соответ¬
ствующего раздела без указания органа или части растения. Если описание химического состава или полезных свойств в тексте
отсутствует, — это значит, что соответствующие сведения в литературе
для данного вида не были найдены. Сведения о химическом составе растений охватывают все классы при¬
родных соединений. Не приводится кормовой анализ растений, за исклю¬
чением количественного содержания золы в тех случаях, когда этот
признак характерен для данных растений (например, для некоторых
видов сем. Chenopodiaceae). Порядок расположения классов природных соединений дается в основ¬
ном в соответствии с принятым в реферативном журнале «Химия» (раз¬
дел «Природные соединения и их синтетические аналоги»). Однако вне¬
сены некоторые изменения в принятую в журнале рубрикацию, а также
в раздел «Прочие природные соединения». Количественное содержание веществ указывается часто в обобщенном
виде (в пределах «от» и «до»), В ряде случаев эти цифры трудносопоста¬
вимы, поскольку у разных авторов расчет сделан на различное сырье
(воздушно-сухое, абсолютно сухое, свежее), а иногда вообще нет указа¬
ний, как проведен расчет. По этой же причине, а также потому, что
количественное содержание витаминов дается различными авторами
в разных единицах, эти данные в сводке отсутствуют. Данные о наличии каротина сообщаются, как правило, при указании
«Витамины»; в том случае, если растение содержит каротиноиды, данные
о наличии каротина приведены при указании «Каротиноиды». Если име¬
ются сведения по динамике накопления веществ, то указываются фазы
развития растения, в которые наблюдаются минимум и максимум, без
цифровых данных. Во всех случаях, когда приводятся конкретные цифро¬
вые данные, даны ссылки на литературу. Для эфирных масел физико-химические константы не приводятся;
для жирных масел дано только йодное число (и. ч.). 6