Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 1. Семейства Magnoliaceae - Limonaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Magnoliaceae - Limonaceae. -Л.:Наука. - 1984. -460 с.

Содержание

Предисловие

Введение

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Magnoliales

Пор. Illiciales

Пор. Laurales

Пор. Piperales

Пор. Aristolochiales

Пор. Nymphaeales

Пор. Nelumbonales

Пор. Ranunculales

Пор. Papaverales

Пор. Hamamelidales

Пор. Urticales

Пор. Fagales

Пор. Betulales

Пор. Myricales

Пор. Juglandales

Пор. Caryophyllales

Пор. Polygonales

Пор. Plumbaginales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
ные ароматические соед.: неподин 0.18% [593, 2426, 2771]. Надз. ч. Вита¬
мины: С, каротин [2307, 2645, 2646]. Флавоноиды [2678] 3.81% [139]. Стебли. Витамины: С, РР, каротин [963, 1927, 2646]. Дубильные
вещества 0.2—3.48% [142, 1671, 2152, 2952]. Флавоноиды 0.56% [142].
Листья. Углеводы: глюконовая кислота. Органические кислоты (в %)
3.81: щавелевая 1.85, малоновая, яблочная 1.66, лимонная 0.9 [141].
Витамины: С, К, РР, каротин [963, 1928]. Дубильные вещества 3.1 —16.6%
[892, 1671, 2152, 2952]. Флавоноиды [2678] 1.19—3% [142, 144, 1365]:
рутин [2767]. Черешки. Углеводы: глюконовая кислота. Органические
кислоты (в %) 4.35: щавелевая 2.82, малоновая, яблочная 0.87, лимон¬
ная 0.66 [141]. Соцветия. Дубильные вещества 3.87—10.5% [2952].
Плоды. Витамины: С, РР, каротин [963]. Катехины [1642]. Дубильные
вещества 5.07—10% [1642, 2152]. Антоцианы [1642]. Околоплодник.
Дубильные вещества [1642, 2152]. Семена. Флавоноиды [2678]. П о л е з н. с в. Подз. ч. Для получения медицинского танина [2675]'.
Обладает Р-витаминной [1669] и слабой противоопухолевой активностью
[1062]. Водный и спиртовый настои — при лечении пеллагры и диспепсии,
обладают свойствами, сходными с таннальбином [2603]; слабительное
действие экстракта превышает по активности Rheum officinale Baitt.
[274]. Используют для получения дубильных экстрактов [867, 1671,
2335, 2669, 2675]. Надз. ч. Корм для крупного рогатого скота, лошадей
и свиней [1668, 2042, 2335, 2646]. Листья. В Средней Азии используют
в пищу [2151]. Плоды. Отвар — при диспепсии, особенно у детей [2151]. Масса одного корня в среднем 1 кг (достигает 5 кг); урожайность
15—60 т/га в зависимости от условий роста [1668, 2152], надземной
массы — 300—800 ц/га [2646]. Можно возделывать как дубильное и лекарственное растение в евро¬
пейской части СССР, в Сибири, на Сахалине, в Узбекистане и Казахстане.
Урожайность на 3-й год выращивания: сухих корней — 30 т/га (содержа¬
ние танидов 16—28%), надземных частей — до 700—800 ц/га в сыром
состоянии [867, 877, 1335, 1368, 1671, 1895, 2307,'2603, 2675]. 36. R. triangulivalvis (Danser) Rech. fil. (R. salicifolius auct.) —
Щ. треугольностворчатый.' Мн. 20—60 см выс. — Арктика: Воет. Арк.;
Воет. Сибирь: Енис., Лен.-Кол.; Дальн. Воет.: Камч. На береговых
отмелях и речных поймах на песчаной и илистой почве. Хим. состав. Надз. ч. Фёнолкарбоновые кислоты: кофейная [3327].
флавоноиды [3282]. 37. R. ucrainicus Fisch. ex Spreng. — Щ. украинский. Мн. 5—30 см
выс. — Европ. ч.: все р-ны, кроме Кар-Мурм., Двин.-Печ., Прибалт., Лад,-
(Тльм., Карп., Крым; Зап. Сибирь: все р-ны; Воет. Сибирь: Енис., Лен,-
Кол.; Среди. Азия: Арало-Касп., Прибалх., Кыз.-Кум., Тянь-Шан. На за¬
ливных лугах, по уремам, дорогам, на солонцах, бугристых песках,
в тугаях. Хим. состав. Надз. ч. Флавоноиды: гиперин, рутин [210]. Пор. PLUMBAGINALES Сем. 37. PLUMBAGINACEAE Juss. — СВИНЧАТКОВЫЕ 'Род 1. PLUMBAGELLA Spach — ЗУБНИЦА. 1-1 1. Р. micrantha (Ledeb.) Spach — 3. мелкоцветковая. Мн. 20—50 см
выс. — Зап. Сибирь: Алт.; Воет. Сибирь: Даур.; Среди. Азия: Тянь-
Шан., Дж.-Тарцб. На залежах, вблизи жилья, дорог и на склонах, подни¬
мается в горы выше 2000 м над ур. м. Хим. состав. Корни, надз. ч. Нафтохиноны: плюмбагин 0.52 и
0.46% соответственно [2867]. Листья. Антоцианы: 3-глюкозид цианидина
[3284]. 290