Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 1. Семейства Magnoliaceae - Limonaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Magnoliaceae - Limonaceae. -Л.:Наука. - 1984. -460 с.

Содержание

Предисловие

Введение

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Magnoliales

Пор. Illiciales

Пор. Laurales

Пор. Piperales

Пор. Aristolochiales

Пор. Nymphaeales

Пор. Nelumbonales

Пор. Ranunculales

Пор. Papaverales

Пор. Hamamelidales

Пор. Urticales

Пор. Fagales

Пор. Betulales

Пор. Myricales

Пор. Juglandales

Пор. Caryophyllales

Пор. Polygonales

Пор. Plumbaginales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
Полезн. с в. Корни. Отвар понижает свертываемость крови [946].
Листья. Окрашивают ткани в кремовый, желто-кремовый и сизовато¬
зеленый цвета [2856]. 34. R. thyrsiflorus Fingerh. — Щ. пирамидальный. Мн. 50—100 см выс. — Арктика: все р-ны; Европ. ч.: все р-ны; Кавказ: Предкавк., Дат.;
Зап. и Воет. Сибирь: все р-ны; Дальн. Воет.: Амур (запад); Среди. Азия:
Арало-Касп., Прибалх., Дж.-Тарб. На заливных лугах, по опушкам,
склонам, обрывам, на песчаных и карбонатных почвах, галечниках до сред¬
негорного пояса; иногда образует небольшие заросли. Хим.-состав. Органические кислоты: щавелевая. Витамины: С
[825, 1872]. Дубильные вещества 20—21% [1671]. Корни. Дубильные
вещества 5—20% [257, 440, 1822, 1896, 2335]. Антрахиноны 0.76%: хризо¬
фанол (хризофановая кислота), реин, эмодин, фисцион [2090]. Надз. ч.
Органические кислоты: щавелевая. Алкалоиды 0.05% [21-95]. Витамины: С
[2559]. Дубильные вещества 2.39% [257]. Флавоноиды: кверцетин, гиперин, рутин. Антоцианы: 3-глюкозид цианидина [475]. Стебли. Флаво¬
ноиды 0.79—3.43%: гиперин, рутин, максимум вй время бутонизации
[475]. Листья. Витамины: С, РР, каротин [825, 827, 963, 1872]. Флаво¬
ноиды 1.56—13.25%: пиперин, рутин; максимум — во время плодоношения
[475]. Соцветия. Витамины; С [2476]. Цветки. Флавоноиды: кверцетин,
гиперин, рутин. Антоцианы: 3-глюкозид цианидина [475]. Плоды. Вита¬
мины: С, РР, каротин [963]. Флавоноиды: кверцетин, изорамнетин,
гиперин, рутин, гликозиды изорамнетина [852, 1645]. Лейкоцианидин
[852, 1645]. Антоцианы: 3-гликозид цианидина [475]. Антрахиноны [852]. Полезн. с в. Обладает Р-витаминной активностью [1430, 1645].
Корни. При отеках [308]. Пригодны для дубления кож [537, 1671, 1822,
1823, 2330]. Надз. ч. Корм для крупного рогатого скота, верблюдов, овец,
коз, оленей [1433, 2195]. Стебли, листья. Пищевое наравне с R. acetosa
и витаминное [537, 827, 2195, 2559]. Плоды. При дизентерии [440, 481,
537, 873, 1863]. Спиртовый экстракт в эксперименте превосходит по слаби¬
тельному действию водный экстракт из корней и корневищ Rheum offici¬
nale Baitt. [274]. Перспективно для культуры в северо-западных районах европейской
части СССР [1823, 1895]. В культуре в Ленинградской обл. урожайность
сухих корней на 3—4-й год 4—5.5 т/га [1895, 2335]. 35. R. tianschanicus Losinsk. — Щ. тяньшанский. Мн. до 200 см выс. —
Среди. Азия: Тянь-Шан. Эндемик. В речных долинах среди крупнотравных
лугов и на склонах на выс. 900—3000 м над ур. м., доходит до верхних
границ лесного пояса; на южных склонах образует заросли, на северных —
обильные группы. Хим. состав, ррганические кислоты и их соли: щевелевокислый
калий9% [1671]. Витамины С, К, РР [963]. Дубильные вещества 18—20%
[2330]. Флавоноиды: кверцетин [1364]. Антрахиноны (в %): хризофанол
(хризофановая кислота) 1.04, эмодин, 0.25 [2769], 4,5-дибензоиламино-
2-метилантрахинон [1727]. Многоядерные ароматические соед.: неподин
[2769]. Корни. Углеводы (в %) 30.3 [1671] : моносахариды 7.5, сахароза,
декстрин, инулин [2768]. Органические кислоты 4.32%: щавелевая, мало¬
новая, яблочная, лимонная [141]. Фенолкарбоновые кислоты: галловая
[2744, 2767]. Катехины: еСкатехин, й,/-катехин, димер катехина, эпикате-
хингаллат [1735]. Дубильные вещества 3.7—32.8%; максимальное содер¬
жание отмечено в период бутонизации и цветения, оно увеличивается
с возрастом растения в первые 4 года, наибольшее бывает на выс. 2000—
2300 м над ур. м. [298, 576, 868, 878, 1334, 1643, 1671, 1923, 2042, 2150,
2155, 2298а, 2332, 2652, 2653, 2952]: глюкогаллин [2744]. Флавоноиды
7.33—8% [142, 1365]: рутин 1.06% [142]. Лейкоантоцианидины: лейкопеларгонидин, лейкоцианидин, лейкодельфинидин [2745, 2746].
Антрахиноны (в %) 1—2 [2771]: хризофанол 1.04, эмодин 0.25 [593,2424,
2771], франгула-эмодин [2733], арабинозид эмодина [2746]'. Многоядер- 19 Заказ 1104 289