Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 1. Семейства Magnoliaceae - Limonaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Magnoliaceae - Limonaceae. -Л.:Наука. - 1984. -460 с.

Содержание

Предисловие

Введение

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Magnoliales

Пор. Illiciales

Пор. Laurales

Пор. Piperales

Пор. Aristolochiales

Пор. Nymphaeales

Пор. Nelumbonales

Пор. Ranunculales

Пор. Papaverales

Пор. Hamamelidales

Пор. Urticales

Пор. Fagales

Пор. Betulales

Пор. Myricales

Пор. Juglandales

Пор. Caryophyllales

Пор. Polygonales

Пор. Plumbaginales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
Хим. состав. Корни. Антрахиноны 0.59%: хризофанол (хризофано-
вая кислота), эмодин, фисцион [2090]. Листья. Каротин [398]. Дубильные
вещества 2.49% [2872]. П о л е з н. с в. Дубильное, красильное, лекарственное, пищевое
и кормовое [126]. Подз. ч. Для дубления кож [1272, 1671, 2669], дает
коричневую краску [1272, 2669, 2856], в пищу в качестве корнеплода
[1272]. Листья. Как овощ [997]. 10. R. tataricum L. fil. — Р. татарский. Мн., цветонос до 120 см выс. —
Европ. ч.: Заволж.; Среди. Азия: Арадо-Касп., Прибалх., Кыз.-Кум.
Эндемик. По щебню, глине, солонцам, травянистым и сухим склонам,
в степях и пустынях в нижнегорном поясе. .Хим. состав. Корни. Углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза [2732,
2750], глюконовая и глюкуроновая кислоты. Органические кислоты: щаве¬
левая, фумаровая, яблочная, лимонная [140]. Фенолы: пирокатехин,
тригидроксипропилбензол [2732, 2772]. Катехины (в%): d-катехин 0.04
[1815, 2749], /-эпикатехин 0.03, /-эпикатехингаллат 0.08 [1815, 2753],
/-эпигаллокатехин [2749], n-гидроксибензоат /-эпикатехина [1815, 2736].
Дубильные вещества 6.97—25.74%, максимум во время бутонизации
[136, 139, 497, 593, 1141, 1192, 1655, 1671, 1863, 2748]. Антрахиноны (в %)
1.83’—1.92 [2090, 2431], в том числе хризофанол (хризофановая кислота)
0.32—0.43 [1815, 2428, 2431, 2732], алоэ-эмодин^[2090], хризарон [2732,
2780], глюкохризарон [2732], эмодин [2732, 2780], франгула-эмодин 0.87,
хризофанеин 0.05 [1815, 2428, 2431], глюкофрангула-эмодин 0.18, фис¬
цион [2090, 2428, 2431], глюкозид хризофановой кислоты [2749], гликозид
фисциона 0.1, антранолы хризофанола и фисциона 0.07 [2428, 2431].
Высшие алифатические углеводороды [2431]. Стебли. Дубильные веще¬
ства 1.71—2.28 [1141 ]. Листья. Катехины [139]: Дкатехин, /-эпикатехин,
/-эпикатехингаллат [1815]. Дубильные вещества 2—7.67% [139, 1141,
1192]. Флавоноиды (в %): кверцетин 0.16, изокверцитрин 0.3, мератин
0.16—0.22, рутин 0.78—1.45 [1815, 2752, 2767]. Антоцианы: хризантемин,
цианин [1816]. Антрахиноны (в %): хризофанол 0.1, хризофанеин 0.05—
0.06 [1815, 2751], эмодин 0.03, глюко-эмодин 0.2 [2751], франгула-
эмодин 0.03, моногликозид франгула-эмодина 0.25 [1815]. Плоды. Вита¬
мины: С, каротин [963]. Дубильные вещества 11 —17.21% [139, 1671].
Семена. Углеводы: ксилоза, фруктоза, глюкоза, мелибиоза [2750]. Кате¬
хины (в %): cf-катехин 0.13, /-эпикатехин 0.07, /-эпикатехингаллат 0.04
[1815, 2752]. Флавоноиды (в %): кверцетин 0.04—0.05, изокверцитрин
0.04—0.06, рутин 0.072 [2752], мератин 0.04 [1815, 2752]. Антоцианы
(в %): 3-глюкозид цианидина, 3,5-диглюкозид цианидина [2754, 2767],
хризантемин 0.09, цианин 0.05 [1815]. Антрахиноны (в %): хризо¬
фанол 0.2, эмодин 0.34, хризофанеин 1.01, глюко-эмодин 1.07 [2751],
франгула-эмодин 0.53, моногликозид франгула-эмодина 1 [1815]. Полезн. с в. Подз. ч. Отвар — кровоостанавливающее при внутрен¬
них кровотечениях, вяжущее при желудочных заболеваниях, противолихо¬
радочное [2612], слабительное; зола — для заживления ран [2103];
водный и спиртовой экстракты оказывают вяжущее действие [275]. Воз¬
можно получение препаратов, обладающих антиоксидазной, Р-витаминной
[1062,2787] и противоопухолевой активностью [1064, 1815]. Для дубления
и окраски кож, шерсти и ткани [958, 1668, 1949, 2103]. Листья. Как пище¬
вое [958, 997]; корм для верблюдов, овец и коз [1141, 1433]. Плоды.
В народной медицине применяются так же, как подземные органы [2612].
Для дубления кож [1433]; одубину — на корм скоту или на изготовление
спирта [955]. 11. R. turkestanicum Janisch. (R. rupestre Litv. ex Losinsk., R. renifo-
lium Surnn., R. turanicum Titov) — P. туркестанский. Мн., цветонос до
100 см выс. — Кавказ: Юж. Закавк.; Среди. Азия: Кара-Кум., Кыз.-Кум.,
Аму-Дар., Сыр-Дар., Горн.-Турки., Пам.-Ал. На закрепленных и бугри¬
стых песках, на супесчаных, глинистых, солонцеватых, такыровидных 18* 275