Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 1. Семейства Magnoliaceae - Limonaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Magnoliaceae - Limonaceae. -Л.:Наука. - 1984. -460 с.

Содержание

Предисловие

Введение

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Magnoliales

Пор. Illiciales

Пор. Laurales

Пор. Piperales

Пор. Aristolochiales

Пор. Nymphaeales

Пор. Nelumbonales

Пор. Ranunculales

Пор. Papaverales

Пор. Hamamelidales

Пор. Urticales

Пор. Fagales

Пор. Betulales

Пор. Myricales

Пор. Juglandales

Пор. Caryophyllales

Пор. Polygonales

Пор. Plumbaginales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
черных чернил [301, 570, 2557], серой и коричневой красок [1185],
для дубления подошвенной кожи [618]. Цветки. Мужские дают много
пыльцы, женские — нектар [286, 537, 555, 1184, 1881]. Желуди. Желуде¬
вый кофе и сухой порошок — при колитах [618, 633, 1269, 1677, 3.323].
Настой и отвар — при рахите, анемии, нервных заболеваниях, полиме¬
норее [1269, 3323], скрофулезе [2648, 3323], сахарном диабете [2857]. Сок оказывает контактное протистоцидное действие [633,
2236]. В ветеринарии — как вяжущее и противогнилостное средство;
внутрь в виде порошков, кашек и микстур — при гастритах и энтеритах
[2655]. Суррогат кофе; очищенные от кожуры — для получения
крахмала (при заводском производстве выход—19—29%, в зависи¬
мости от степени размола) и муки [294, 375, 618, 1199, 1681, 2091,
2860,-3323]; для изготовления горьких настоек «Горный дубняк» и
«Джин» [2461]. Желудевое масло (выход 2%) испытывалось в мылова¬
рении [375]. Корм для свиней, крупного рогатого скота, лошадей,
гусей и диких животных [1433]. Плоды с плюской используются
в гомеопатии [3322]. Плодоносит, как правило, ежегодно [773, 1491, 1964], но обильное
плодоношение бывает через 2—10 лет [1882, 1964, 2495, 2933]. В Татарской и Чувашской АССР средняя урожайность колеблется,
в зависимости от возраста древостоя и бонитета от 80 до 200 кг с 1 га
[1743]. Урожайность желудей в дубовом лесу 700—2000 кг/га [630].
На северо-западе Башкирии в среднем за год заготавливают до 14 т
желудей [1403]. Дубильные вещества обнаружены также в Q. crispula Blume [3733]. Пор. BETULALES Сем. 25. BETULACEAE S. F. Gray — БЕРЕЗОВЫЕ Род 1. ALNUS Mill.— ОЛЬХА. 9-7 1. A. barbata С. А. Меу. — О. бородатая. Д. до 30 м выс. — Кавказ:
Предкавк., Зап., Воет, и Южн. Закавк. (Талыш). Образует чистые и сме¬
шанные леса на заболоченных низинах и по берегам рек и водоемов,
поднимаясь по долинам в горы до выс. 1500 м над ур. м. Хим. состав. Кора. Тритерпеноиды: тараксерол, глютинол, глюти-
нон, бетулин, бетулиновая кислота [1584а]. Дубильные вещества 4—10%
[2327, 2467]. Листья. Дубильные вещества 2—3,6% [2467]. Соплодия
(«шишки»). Дубильные вещества группы пирогаллола 6—8% [2466]. П о л е з н. св. Может использоваться для полезащитного лесоразве¬
дения и облесения заболоченных мест [1951]. Древесина. На подводные
и подземные постройки и сооружения; . в столярном и токарном деле
[618, 1951], в производстве фанеры [266]. Капы высоко ценятся
в токарном деле [618]. Кора. Окрашивает шерсть в черный цвет,
кожу — в желтый и красный, шелк — в серовато-желтый [266, 618, 1951].
Пригодна для выделки тяжелых кож [266]. Ветви молодые. Для плетения
[618]. Листья. В Грузии — потогонное [538]; входят в сбор против
ревматизма [1586]. Соплодия («шишки»). Настойка, настой и препараты
«Тхмелини» (жидкий и сухой экстракты) использовались в медицине —
как вяжущее средство при расстройствах желудочно-кишечного тракта;
отвар соплодий и коры—при поносах и для полоскания при болезнях
горла [75, 163, 538, 543, 618]. Для получения черной краски [1951]. Медонос и перганос [618, 1951]. 2. A. glutinosa (L.) Gaertn, — О. клейкая, или черная. Д. до 20 м выс. — Европ. ч.: все р-ны, кроме' Карп., Молд., Нижн.-Волж.; Кавказ:
Предкавк. (в горах до выс. 1500 м над ур. м.); Зап. Сибирь:
Обск. (юго-запад), Верх-Тоб., Ирт.; Среди.. Азия: Прибалх. В поймах 150