Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 1. Семейства Magnoliaceae - Limonaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Magnoliaceae - Limonaceae. -Л.:Наука. - 1984. -460 с.

Содержание

Предисловие

Введение

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Magnoliales

Пор. Illiciales

Пор. Laurales

Пор. Piperales

Пор. Aristolochiales

Пор. Nymphaeales

Пор. Nelumbonales

Пор. Ranunculales

Пор. Papaverales

Пор. Hamamelidales

Пор. Urticales

Пор. Fagales

Пор. Betulales

Пор. Myricales

Пор. Juglandales

Пор. Caryophyllales

Пор. Polygonales

Пор. Plumbaginales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
Находится под угрозой исчезновения. Необходимы охрана насаждений,
запрет рубок и пастьбы скота [1291]. 2. Q. castaneifolia С. А. Меу. — Д. каштанолистный. Д. до 40—50 м выс. — Кавказ: Зап. и Южн. Закавк. Образует леса на низменности и
в горах до выс. 1800 м над ур. м., преимущественно на южных склонах
и гребнях хребтов, или входит в состав смешанных древостоев. Хим. состав. Древесина. Дубильные вещества 2-5—3.12% [2327,
2555]. Кора. Углеводы и родственные соед.: d-кверцит [3300]'. Дубильные
вещества 3.12—16% [1256, 2327, 2467, 2555]. Сок флоэмный. Витамины:
В,, В2, С, Н, пантотеновая кислота [3969]. Углеводы и родственные
соед.: d-кверцит [3300]. Фенолкарбоновые кислоты в гидролизате: галло¬
вая [3480]. Дубильные вещества 6.21—8.3% [2467]. Кумарины в гидроли-
v зате: эллаговая кислота. Флавоноиды в гидролизате: кемпферол,
кверцетин. Лейкоантоцианидины: лейкоцианидин, лейкодельфинидин
[3480]. Плюска. Дубильные вещества 7—20% [2554, 2555]. Желуди. Ду¬
бильные вещества' 14% [101, 105]. П о л е з н. св. Древесина. Твердая, прочная, с коричневато-красной
сердцевиной, используется в строительном, мебельном, бочарном произ¬
водствах [215, 453, 1603, 2088, 2555]. Кора. На Кавказе порошок — как
ранозаживляющее средство [613], в остальном подобно Q. iberica [Ю7].
Дистья, желуди. Отвар — как закрепляющее [2554]. Желуди. Суррогат
кофе и корм для свиней [1433, 2554]. Плюска. Для дубления подошвенных
сортов кожи [2555]. Плодоносит начиная с 15—20-летнего возраста. Одно дерево в среднем
дает около 2 кг желудей и 500 г плюски. С 1 га спелого леса (60—
100-летнего возраста) можно собрать не менее 500 кг желудей и 100 кг
плюски [2213, 2555]. Ареал сокращается в результате интенсивных рубок, необходима ох¬
рана сохранившихся дубняков; охраняется в Гирканском заповеднике
[94, 1291]. 3. Q. dentata Thunb. — Д. зубчатый. Д. 15—20 м выс. или в виде
поросли в кустарниковых сообществах 1—2 м выс. — Дальн. Воет.: Прим,
(юг, вдоль берега моря до устья р. Партизанской, на западном берегу оз. Ханка), Сах. Образует рощи вблизи морского берега и на сухих
склонах. Хим. состав. Листья. Тритерпеноиды: лупеол, глютинол. Стероиды:
ситостерин. Высшие алифатические углеводороды: н-парафины от С25Н52
до С31Н64 [3842]. П о л е з н. св. Древесина. В судостроении, в столярном, паркетном,
бондарном, фанерном и других производствах [2133, 2381], но из-за ма¬
лого распространения и незначительных запасов промышленного значения
не имеет [2531]. Древесина, кора. Пригодны для дубления [2381]. Кора,
листья, желуди. В китайской медицине — вяжущее средство [3688].
Ветви. На обручи и корм скоту [2381]. Листья. Корм для скота и шелко¬
вичных червей [1433]. Желуди. Откормочное для домашних животных
и птицы, сырье для желудевого кофе [2381]. Декоративное [477,2133,2381]. Культивируется в Сухуми и Батуми [1291]. Редкий вид, запасы неве¬
лики. Охраняется. Необходимо ограничение рубок, разработка способов
размножения [1291]. 4. Q. dshorochensis С. Koch (Q. woronowii Maleev) —Д. чорохский. К- или небольшое д. — Кавказ: Зап. Закавк. (Аджария, Колхида). На гор¬
ных склонах в нижне- и среднегорном поясах, образует небольшие чистые
массивы. Хим. состав. Кора. Катехины (в %): d-галлокатехин 0.97, /-эпигал-
локатехин 0.05, /-эпикатехингаллат 0.08 [834, 836]. Дубильные вещества
14.93% [834]. Кумарины: скополетин [837]. Листья. Кумарины: умбел-
лиферон, скополетин [837]. 144