Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 1. Семейства Magnoliaceae - Limonaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Magnoliaceae - Limonaceae. -Л.:Наука. - 1984. -460 с.

Содержание

Предисловие

Введение

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Magnoliales

Пор. Illiciales

Пор. Laurales

Пор. Piperales

Пор. Aristolochiales

Пор. Nymphaeales

Пор. Nelumbonales

Пор. Ranunculales

Пор. Papaverales

Пор. Hamamelidales

Пор. Urticales

Пор. Fagales

Пор. Betulales

Пор. Myricales

Пор. Juglandales

Пор. Caryophyllales

Пор. Polygonales

Пор. Plumbaginales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
[751, 947, 3688]. В Японии — отвар с рисовой водкой пьют при утомлении
[2297]. В европейских странах — ранозаживляющее [2612], при легочных
заболеваниях [524] и лихорадке [2612], как жаропонижающее [3122,
3451], закрепляющее [2218]. Свежие плоды или сок — при раке [3291],
воспалениях горла [294, 2088, 3122], желудочных болезнях [527, 537,
1861] и депрессии [3122]. Спелые плоды дали положительные результаты
при лечении миокардиодистрофии [2612]. Сухие плоды и сироп — для при¬
готовления напитков, а также как мягчительное, послабляющее [2088,
3451] и потогонное средства [294]. В пищу в свежем и сушеном виде,
на компот, варенье, желе, сироп, пастилу, мармелад, для выработки
вина, наливки, водки, спирта, уксуса, сахара и лимонной кислоты
[294, 452, 510, 537, 618, 1861, 2088]. Из размолотых выжимок с мукой
делают тесто, пекут хлебцы и пряники [452, 1861, 2088], сушеные
плоды и жмых — суррогат кофе [618, 2381], корм для птиц [1433] и
пчел [537, 555]. Перганос [555,1426] и нектаронос [1372]. Декоративное [1603, 2088,
2381, 2531]. Одно дерево может дать 100—150 кг свежих плодов [2406] и около
14 кг ветвей в год [537]. С 1 га можно получить 2 т сухого корья [2204].
Издавна культивируется в Средней Азии [2218], на Кавказе [483, 992,
2007] в районах развитого шелководства. Как декоративное и плодовое —
на юге европейской части СССР, на Украине, в Казахстане [442]. 2. М. bombycis Koidz. — Т. атласный. Д. 7—10 м выс. — Дальн. Воет.:-
Сах. (о-в Монерон), Курилы. — На каменистых осыпях, скалах и берего¬
вых морских обрывах в широколиственных и смешанных осветленных лесах. Хим. состав. Древесина. Стильбены: гидроксирезвератрол 0.6%
[3301, 3435]. Флавоноиды: морин 0.03% [3301, 3435]. Листья. Полиизо-
преноиды (в %): додекаизопренол 30.8, ундекаизопренол 53.9, декаизо-
пренол 9.2, нонаизопренол 2.1, соланезол 4 [3889], 2-оксо-транс- 6, 10, 14, 18, 22, 26,30, 34 - октаметилпентатриаконта-5, 9, 13, 17, 21, 25, 29,
33-октаен 0.003% [3890]. Тритерпеноиды: лупеол. Стероиды: глюкозид
ситостерина. Фенолкарбоновые кислоты: хлорогеновая 0.007%. Флаво¬
ноиды: рутин 2—6%, изокверцитрин. Высшие алифатические углево¬
дороды: гентриаконтан. Высшие жирные кислоты и их производные:
пальмитиновая кислота, этилпальмитат [3301]. П о л е з н. св. Используется подобно М. alba [2531]. Применяется
в корейской народной медицине [1452]. В Японии — при дизурии [2848].
Луб. Для получения волокна [498]. Листья. В Китае, Японии и на
п-ове Корея — для выкормки тутового шелкопряда [477, 498]. Декоративное [477]. 3. М. nigra L. — Т. черный. Д. до 20 м выс. — Разводится и нередко
одичавшее, часто вместе с М. alba. Европ. ч.: Волж.-Дон., Днепр., При-
черн., Крым, Нижн.-Дон., Нижн.-Волж.; Кавказ: все р-ны; Среди. Азия:
все р-ны. Хим. состав. Кора ствола. Дубильные вещества [524, 2218].
Флавоноиды: малберрин [3155]. Листья. Витамины: С [105,618]. Фенол¬
карбоновые кислоты в гидролизате: кофейная [3051]. Флавоноиды: рутин
2—6% [3301], в гидролизате кемпферол, кверцетин [3051]. Листья,
стебли, корни (вместе). Тритерпеноиды: фриделин, )3-амирин, хедерагенин.
Стероиды: ситостерин. Кумарины: умбеллиферон, скополетин [3192].
Плоды. Углеводы (в %) 5—10 [1144]: глюкоза 3.7, фруктоза 4.9, саха¬
роза 0.4 [1861]. Органические кислоты 1.8%: яблочная, лимонная [105,
1861]. Витамины: В,, В2, С, РР, каротин [1144]. Дубильные вещества
[524]. Семена. Эфирное масло [1861]. П о л е з н. св. Для защитных насаждений [2204] и озеленительных
работ, подобно М. alba [1603, 2088]. Корни. Дают желтую краску [2873].
Кора корней. В китайской медицине — при раке [3290]. Как слабительное
[524, 1603, 2088' 3167]; в виде порошка или отвара — антигельминтное 134