Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Том 1. Семейства Magnoliaceae - Limonaceae

Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Magnoliaceae - Limonaceae. -Л.:Наука. - 1984. -460 с.

Содержание

Предисловие

Введение

Химический состав и полезные свойства растений

Пор. Magnoliales

Пор. Illiciales

Пор. Laurales

Пор. Piperales

Пор. Aristolochiales

Пор. Nymphaeales

Пор. Nelumbonales

Пор. Ranunculales

Пор. Papaverales

Пор. Hamamelidales

Пор. Urticales

Пор. Fagales

Пор. Betulales

Пор. Myricales

Пор. Juglandales

Пор. Caryophyllales

Пор. Polygonales

Пор. Plumbaginales

Литература

Алфавитный указатель русских названий семейств и родов

Алфавитный указатель латинских названий растений

Алфавитный указатель химических соединений

OCR
Древесина. Ценится в столярном деле [618]. Кора ствола. Для дубления
кожи [618]. Плоды. Употребляются в пищу в свежем и высушенном размо¬
лотом виде для приготовления лепешек, кулинарных изделий и националь¬
ного блюда «пришми» [618, 1268]. Из ядра получают жирное масло,
по вкусу близкое к миндальному [618]. По кормовым свойствам близок к С. caucasica [1433]. 4. С. tournefortii Lam. — К. Турнефора. К-, реже небольшое д.
3—8 м, иногда до 12 м выс. — Кавказ: Южн. Закавк. По скалистым
склонам на выс. 1100—1500 м над ур. м. . . Подобно другим видам рода, пригодно для озеленения сухих районов и
закрепления горных склонов [2344]. Разводится в садах и парках как
плодовое и декоративное [2005]. Сем. 21. MORACEAE Link — ТУТОВЫЕ Род 1. FICUS L. — СМОКОВНИЦА, или ФИКУС. 3-1 1. F. carica L. (F. colchica Grossh., F. hyrcana Grossh.) — С. обыкно¬
венная, или Инжир. Д. до 12 или к. 3—4 м выс. — Европ. ч.: Крым;
Кавказ: Зап., Воет, и Южн. Закавк.; Среди. Азия: Горн.-Турки., Пам.-Ал.
На открытых каменистых известняковых склонах, поднимается по ущельям
и речным долинам до выс. 1600—1700 м над ур. м.; единично или группами,
также в подлеске широколиственных лесов. Хим. состав. Корни. Эфирное масло; в его составе: сесквитерпе-
ноиды [3301], гвайазулен [3228]. Алкалоиды [3301]. Кумарины: псорален
до 0'.65%, бергаптен [3226]. Высшие алифатические углеводороды: окта-
козан [3227]. Кора ветвей (сок). Алкалоиды 0.074—0.23% [322]. Высшие
жирные кислоты: церотиновая, линоленовая [3398]. Листья. Органические
кислоты: валериановая [3227, 3229], изовалериановая [3301]. Эфирное
масло; в его составе: гваякол, кадалин, п-цимол [3227], изовалериановая,
пальмитиновая кислоты, парафины [3301]. Тритерпеноиды: лупеол,
(Самирин [2997], ф-тараксерол, тиглинат ф-тараксерола [2997, 3033,
3191]. Стероиды: стигмастерин [3398], ситостерин [2997, 3191], фикусо-
генин [3191]. Фенолкарбоновые кислоты в гидролизате: кофейная, феру-
ловая [3051]. Дубильные вещества 1.6—2% [ 1433]. Кумарины и их
производные (в %): псорален 0.06—0.87, бергаптен 0.08—0.59 [2060,
2552, 2997, 3191, 3229, 3696, 3697], фуранозид псоралена 0.12 [2963],
глюкозид мармезина [3534]. Флавоноиды: рутин 0.1% [3574]; в гидроли¬
зате кемпферол, кверцетин [3051]. Высшие жирные кислоты: пальмити¬
новая [3301]. Воска [3191]. Соплодия зеленые. Алкалоиды: следы [916].
Плоды. Углеводы 48.3—57% [1303, 1902, 2800]. Органические кислоты:
лимонная (основной компонент), щавелевая, малоновая, янтарная,
яблочная, фумаровая, хинная, шикимовая [2218, 3913]. Сапонины три-
терпеновые [627]. Витамины: В,, В2, С, Е, РР [1144]. Семена. Жирное
масло 29.4—34%, и. ч. 147—169.4 [2806, 3398]; в его составе кислоты
(в %): пальмитиновая 8.58, стеариновая 2.12, олеиновая 11.77, пальми-
толеиновая 0.58, линолевая 28.24, линоленовая 48.71 [2964]. Полезн. св. Используется ‘ в качестве подвоя для культурных
сортов, в озеленительных целях и для укрепления склонов, оврагов,
песков [453, 888]. Древесина. Пригодна для токарных работ [1603, 2088].
Сок ветвей. При ранах, угрях [2218] и зубной боли [105]. Кора ствола.
Для выведения бородавок [3291]. Жидкие экстракты и суммарные препа¬
раты из коры и листьев обладают в эксперименте гипотензивными свой¬
ствами [678, 680]. Листья. Получен препарат «Фурален» для лечения
витилиго [2618, 2962] и гнездной плешивости [2492]. Листья и сок из них
используются в китайской медицине [3688]. В медицине Японии, Индии,
Австралии, Сенегала, Венесуэлы — при опухолях и от бородавок [3291].
В Закавказье отвар—при колитах [613, 2983], малярии [1144], брон¬ 9*