Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
В частности, иа это указывает зацветающий дуб, вовсю
цветущие черемуха, слива, бузина, вейгела. Надо только
знать сигналы, сосредоточенно ожидать их, уметь сопоста-
щеть. Наблюдательный заготовитель может предвещать
наступление сезона заготовок не выходя в лес, по разви¬
тию растений в садах, парках, на улицах, в окрестностях
города или носелка. При этом он может избрать для себя
в качестве предвестников и многие другие явления при¬
роды. Совпадение какой-либо фазы развития одного вида ра¬
стения с какой-либо фазой других видов выливается во
вполне определенное правило межвидовой синхронности:
соотносимость фенофаз во времени тем устойчивее, чем
больше видов растений подключены в качестве индика¬
торов синхронности. Его можно назвать также правилом
разнофазной синхронности. Если придерживаться этого
правила, прогноз будет безошибочным. Практически под¬
ключение 3—4 наиболее показательных видов растений обе¬
спечивает точную информацию для прогноза. Итак, обходить участок с целью сбора орляка допусти¬
мо только один раз — в момент продукционного слоя. Ос¬
тальные слои необходимо оставлять для обеспечения жиз¬
неспособности особей в последующие сезоны. По этой же
причине нельзя срывать вершинки у переросших рахисов,
если съедобная часть составляет меньше половины по вы¬
соте. Практически это означает, что должен быть запре¬
щен слом вершинки у рахисов, имеющих высоту 60 санти¬
метров и более, так как они, за редкими исключениями,
огрубели почти на всю длину, и ради одной вершинки по¬
надобится напрасно переломать «на пробу* и тем самым
погубить не один десяток вай. В определенных районах и угодьях запретный размер
должен быть снижен, так как перезревание рахисов зави¬
сит от климата, от погодных условий года, от мест произ¬
растания. Но что значит снижен? Насколько? Ответ на
эти вопросы мы находим в опытах заготовок. Оказывается, 96