Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
дов или на просторах полей и потребует затенения. Оптимальная для орляка полнота древостоя 0,3—0,4.
Древостой с полнотой выше 0,5 для заготовок папоротни¬
ка не представляют интереса. Формирование оптимальной
полноты, а значит достижение лучшего освещения по ор-
ляковым местам, может дать значительное повышение
продуктивности угодий. В хороших орляковых угодьях, имеющих очень густое
стояние полносочных рахисов, урожай доходит до 10 и да¬
же до 15 центнеров с гектара. Но такое — редкость, обыч¬
ная норма — 5 центнеров. А самые распространенные
угодья дают 1—2 центнера. Не забудем, что это отнюдь не
биологический урожай орляка как растения: ведь про¬
дуктом становится лишь часть рахиса, а не весь он. Об¬
щая же масса рахисов намного превосходит величину за¬
готовленного продукта. Разница тем значительнее, чем
больше масса взрослых вай. Например, в лучших угодьях,
насчитывающих 200—250 тысяч вай, урожай продукта
рахисов доходит до 11 центнеров, масса рахисов целиком —
до 30 центнеров, что почти в 3 раза больше, а масса взрос¬
лых вай — до 150 центнеров, это уже 14-кратное превы¬
шение. Среди хороших орляковых угодий в лесной Уссуре вы¬
деляются участки с фиолетовыми рахисами. Урожаи на
них достигают 15 центнеров. Как уже отмечалось в разде¬
ле «Рост рахисов орляка», участки с этой формой попада¬
ются редко. Лишь в отдельных урочищах они занимают
до 10 процентов площади орляковых угодий. На такие
участки надо обратить специальное внимание и охра¬
нять их. При одном полносочном рахисе на квадратном метре
урожай продукта составит 0,5 центнера на гектаре, при
двух — центнер, при двадцати — 10 центнеров. Подобные
данные получены также по группе сочны* и по группе худо¬
сочных рахисов. С помощью их можно определить урожай
как в стадии молодых рахисов, так и в стадии взрослых 91