Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
ЗВЕНИТ ЗЕМЛЯ ЗЕЛЕНЫМ ЗВОНОМ Мир полон тайн. Вроде мы все видели, ко всему при¬
выкли, а присмотришься-прислушаешься — и встретишься
с необыкновенным, занятным. Ну не занятно ли, что ор-
ляковая детвора высыпает из земли под звон бубенцов
ландыша? Собственно, звв!нят не ландыши — звенит зем¬
ля, подает сигнал: сейчас, мол, всходы появятся, ждите.
Мемля по весне нагревается, нагревается, и как только тем¬
пература ее станет плюс 6—8 градусов в верхнем слое,
о . ки зазвенит, заиграет теплом, вызывая орлят. Это пер¬
вая команда к всходам. И тут как тут оживают корне¬
вища — те их участки, которые расположены в самом
верхнем слое, их немного. Они-то и отзываются на первый
звонок. «Выскочек» неустойчивая погода не жалует. Нередко
прогревание почвы приостанавливается. Днем позже или
днем раньше, но неминуемо приходит новый, более устой¬
чивый импульс тепла. Почва накапливает его и вдруг, пе¬
ревалив грань, разом отходит от мерзлоты настолько, что
на поверхности в разгар дня она прогревается до плюс
20—30 градусов, а на глубине 15—20 сантиметров — до
плюс 6—8 градусов. Прогрев земли до этой температу¬
ры — второй звонок, основная команда. Вот когда корне¬
вище оживает почти целиком и в солнечный мир высыпает
основная масса всходов. По вещество почвы неоднородно, а корневища орляка
проходят и под и над корнями других растений; и под и
над камнями; и сбоку, и рядом, и в тени дерева, и на
солнцепеке. Обязательно есть участки корневищ, которые
начинают функционировать с задержкой. Третий звонок
для них — для опоздавших. Если же погода на редкость
теплая и ровная, то нет трех, есть один звонок, и он зве¬
нит беспрерывно, и всходы появляются в сжатый срок.
А в сжатом сроке этом на общем фоне непрерывности
всходов обязательно отмечается пик