Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
Лесная Уссура 4- Нерукотворная фабрика продуктов 4
4- Лесная Уссура — соединение эпох 4 В уссурийских лесах много древних растений, так на*
зываемых реликтов. Они пришли к нам из далекого прош*
лого, когда еще не было на Земле человека. В послелед*
никовые периоды прежняя растительность сохранилась
лишь за той географической чертой, куда не проникало хо¬
лодное дыхание ледников и где поныне климат ей благо¬
приятствует. В правобережной части бассейна реки Уссу¬
ри с прилегающим к ней Приамурьем сложились совершен*
но своеобразные климатические условия. От моря этот рай¬
он Дальнего Востока отделен хребтами Сихотэ-Алиня, от
которых к Уссури протянулись многочисленные большие
и малые отроги. Похолодание достаточно сильно захвати¬
ло только верхний пояс гор и открытые низины. В пред¬
горье и среднегорье оно проникло совсем приглушенным.
Здесь-то и сохранились древние растения. Горы надежно закрыли средние элементы рельефа от
прямого вторжения воздушных масс со стороны ледников
и моря. Защитную функцию гор усиливают лесные мас¬
сивы. Леса и горы «трудятся» совместно над формировани¬
ем в этих местах воздушных подпор, обеспечивающих кот*
ловинное задержание испарительных потоков. В резуль¬
тате при богатом солнечном пригреве здесь создаются за¬
крытые условия по типу влажного климата. На высоких горах и в просторных низинах Уссурийского
бассейна древняя растительность исчезла почти целиком
(так же, как и на всех сопредельных территориях), но
в многочисленных укрытиях Уссуры*, соседствующих аруо 5