Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
ответа мы находим по лесоустроительным документам в
лесхозах и лесничествах. Лесоустроители ходили везде,
видели все участки леса и зафиксировали, где и в каком
средоточении растут березы. На лесной карте, которая име¬
нуется планом лесонасаждений, показаны эти места, а в
прилагаемых описаниях — доля березы в составе леса и
средние ее размеры. Прекрасный ориентир для подбора
участков и планирования подсочки. Используя эти мате¬
риалы, а также документы деятельности на территории,
лесохозяйственники определяют объекты, в которых дозво¬
лено вести добычу сока. Дальше вроде все просто. Остается, при согласовании
с лесными органами, выбрать площади, где берез поболь¬
ше, где они доступнее, оформить необходимые документы.
И иди, заготовитель, в лес на разведку, ищи свой заветный
участок. Осмотрись, набери заданное количество берез, об¬
любуй место под стан бригады. Обосновывайся и присту¬
пай к работе... Самый кратчайший путь от стана к березам — ради¬
альные маршруты. Отсюда возник метод радиальных по¬
лос — пасек. К центру с доступной округи носят сок. Древ¬
ний, как жизнь, принцип освоения округи. Чего желать
лучшего? К центру подойдет машина и увезет наполненные
бидоны. Но ресурсовед видит, что метод радиальных пасек
приемлем лишь в равномерных березняках с надежным
подъездом к центру. Много ли таких в уссурийских лесах?
Их найдешь разве что среди белоберезников, растущих
крупными массивами по равнинам, а таких массивов не
так уж много. Более типичны для местных условий —
групповое размещение деревьев, горный рельеф, тяжелый
вязкий грунт. И еще одно: если есть дорога, то гораздо
легче выносить бидоны с соком на дорогу по кратчайшему
пути. Так что условия требуют другого метода. Здесь, пожалуй, более широко приемлем метод парал¬
лельных пасек. В желтоберезниках он прижился прочно.
От лесной дороги в глубь леса, по ходу размещения бе- 235