Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
лесном продукте строится работа многих предприятий,
именно на нем специализируются промхозы, пчелосовхо¬
зы, им занимаются лесхозы, аптекоуправления, он является
одним из объектов проектирования в охотоустроительном
и лесоустроительном производствах. То есть круг произ¬
водств довольно широк, и отдача от них весомая. В основном заготавливают продукты леса охотоведы и
лесники. Оми знают древесные породы, лесных обитателей,
правила рубки, добычи, воспроизводства, охраны. Позна¬
ют все это еще в годы учебы в техникумах и институтах и
продолжают познавать на производстве. А вот о нектаре,
соках, ягодах, грибах, орехах, о пищевой зелени, кореньях,
растительных лекарствах они знают только по наитию да
по собственному разумению. Как создаются эти продукты,
сколько и как их можно брать — этому даже работников
лесного хозяйства никто не учил и не учит. Пришла, наверное, пора ввести на лесохозяйственных
и охотохозяйственных факультетах техникумов и вузов осо¬
бую дисциплину — Основы лесного ресурсоведения. Опре¬
деленная база для этого уже есть: наукой накоплены до¬
статочно обширные сведения о закономерностях продуци¬
рования лесных растений и о режиме пользования. Знания
эти пора реализовывать на производстве давно испытан¬
ным и единственно правильным путем — через специали¬
стов, выпускаемых высшими и средними учебными заведе-
н иями. СТНЛУСОПГ.Р Страусовое перо! Страусник! Нет, не нап¬
расно такое выразительное имя носит этот папоротник.
Ваня, длинная, однорядная и простая на вид, — что тебе
огромное перо, метровое да полуметровое. И листовые до¬
ли, как ости пера, облепили рахис ровным рядом, сходящим
на нет вблизи земли в форме вытянутого симметричного
клина. И так же, как у пера, свободным от листовых до- ИЗ