XXI век

Хождение в Святую землю московского священника Иоанна Лукьянова. 1701–1703

Хождение в Святую землю московского священника Иоанна Лукьянова. 1701–1703 / изд. подготовили Л. А. Ольшевская, А. А. Решетова, С. Н. Травников; отв. ред. А. С. Дёмин. -М.:Наука, 2008

Описание путешествия в Константинополь, Египет и Иерусалим, совершенного в 1701–1703 гг. московским священником, который после возвращения на родину стал одним из руководителей старообрядчества – ценный исторический источник петровского времени и оригинальный литературный памятник, развивающий традиции школы протопопа Аввакума. Дан текст трех редакций «Хождения», статьи об историко-литературном процессе конца XVI–XVIII вв.

Содержание

Хождение в Святую землю московского священника Иоанна Лукьянова. 1701–1703 - 2008

ТЕКСТЫ

ДОПОЛНЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЯ

СОДЕРЖАНИЕ

Обложка

Суперобложка

OCR
Вторая редакция
163
Станбулъ, мошно ево назвать, - златый градъ, не погрѣшишъ!
Строение тамъ очень дорого, каменъное и древяное. Дрова не
болши чем дороже московскаго: пудъ 10 - дать гривна. Въ
Царѣградѣ сады въ Вѣликой постъ на первой недели цвѣтутъ;
овошъ всякой къ Свѣтлому воскресѣнию поспѣваеть: бобъ, рет-
ка, свекла, и всякой огородней овошъ, и всякия цвѣты. Турки
до цвѣтовъ оченъ охочи: у нихъ ряды особыя с цвѣтами; а когда
л. 80. пойдешъ по Царюграду, то // всюду по окнамъ въ купкахъ цветы
стоять.
Хлѣбъ въ Царѣградѣ дешевлѣе московскаго. Квасовъ и
меду нѣтъ, а пива и соладу не знають. Турки пьють воду, а греки
вино, и то тихонко от турокъ. Α хлѣбъ въ Царѣградѣ все пшениш-
ной, а оръженова отнюдъ нѣтъ. Α хлѣбъ пѣкуть все ормяне, а
мелницы все лошедми мелют. А запасу туръки и грѣки въ до-
махъ не держуть, и печей у нихъ нѣтъ, ни у самого салтана,
хлѣбъ все з базару едять, а к ужену иной приспѣвают. Α хлѣбъ
поутру, въ вечѣръ пекуть, и в полдни у нихъ денежных хлѣбов по
л. 80 об. 3 за копейку. Харчевыхъ у нихъ // рядовъ нѣтъ, что наши. Въ
Царѣградѣ нѣтъ такова обычья, чтобы кто придеть χ кому в
гости, да чтобъ ему поставить хлѣбъ да соль, да потчеют, что у насъ.
У них нѣтъ болши того, что поднесетъ черной воды - да и по-
шолъ з двора.
А рыба въ Царѣградѣ дешевле московъскаго лѣтомъ, а
зимою дороже, а раки велики зѣло, по аршину будутъ; а купят рака
по 4 алтына и по 5 алтынъ. А рыбъ такихъ нѣтъ, что наши мос-
ковския рыбы, у нихъ морская рыба несладка; у нихъ нѣтъ
осѣтровъ, ни бѣлугъ, ни щуки, ни стерлѣди, ни леща, ни семги
л. 81. саленыя; // вяленыхъ осетровъ много, икра паюсная по два
алтына фунтъ. Яйца по 8 за копейку. Капуста кислая дешева, и огур-
цовъ много, и всякой овошъ дешевъ; изумъ по две копейки фунтъ;
маслины по две копейки ока; масло древянное по грошу фунтъ;
орехи, малыя и болшия, дешевы; чеснокъ и лукъ зѣло дѣшевъ;
вино - ока по алтыну. А овошъ всякой по улицам носять под окна.
Мясо очень дорого; каровъе масло доброе по два гроша фунтъ;
сыры недороги да и хороши; кислое молоко дорого. Уксусъ
дешевъ да и лутчи нашего, изъ винограду делають. Мыло грецкое по
л. 81 об. 8 копеек // око, а по 5 фунтъ. Хлѣбъ, икра идет с Чернаго моря.
А въ Царѣградѣ и во всей Тур-ЪцкойУ державѣ въ полатах
печѣй, ни лавокъ нѣтъ, ни столовъ. Все, по земли2 ковры
разославши, сидят, подогнувши ноги, да такъ и ядят. Мы не привыкли,
намъ было тяжъко. А ворять еству на таганахъ; а въ зимнея время
держат уголья в горшкахъ да такъ и греютца.