Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре

Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре / Бухало А.С.; Отв. ред. Дудка И.А.; АН УССР. Ин-т ботаники им.Н.Г.Холодного. - Киев : Наукова думка, 1988. - ISBN 5-12-000267-6

Содержание

ПРЕДИСЛОВИЕ

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ВЫСШИХ СЪЕДОБНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ В ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРАКТИЧЕСКОГО ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА 3. ИДЕНТИФИКАЦИЯ ВЫСШИХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ В КУЛЬТУРЕ И ТАКСОНОМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ КУЛЬТУРАЛЬНЫХ ПРИЗНАКОВ

ГЛАВА 4. ПЕРВИЧНЫЙ ОТБОР ШТАММОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ ДЛЯ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ

ГЛАВА 5. ГЛУБИННОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ШТАММОВ-ПРОДУЦЕНТОВ ПИЩЕВОЙ БИОМАССЫ PLEUROTUS OSTREATUS 1300, FLAMMULINA VELUTIPES 112, PANUS TIGRINUS 131

ГЛАВА 6. ПРИНЦИПЫ ОТБОРА ВЫСШИХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БИОМАССЫ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

OCR
ками (рис. 5), которые некоторыми исследователями трактуются как цистиды
(Stalpers, 1978). У Paxillus acheruntius (сем. Paxillaceae) клетки гифы с плотным содержимым,
чередующиеся с пустыми клетками, следует рассматривать как артроконидии,
а утолщенные клетки, обильно образующиеся на гифах, скорее можно трактовать
как хламидоспоры (рис. S). Изученные нами представители порядка Agaricales образуют в культуре раз¬
личные типы конидиального спороношения. У 2 видов семейства Pleurotaceae:
Pleurotus cystidiosus и Р. abalonus в СЭМ исследовано уникальное для высших
базидиомицетов спороношение в виде коремий. Кроме этих видов коремиальное
спороношение описано еще только у одного базидиального гриба — Collybia гасе-
mosa (Watling, Kendrick, 1977). Р. cystidiosus был выделен в новый вид из
Р. dryinus (Miller, 1969) в связи с наличием у него специфического коремиально- ,
го спороношения (табл. XV). У Р. cystidiosus коремии возникают на ножке пло¬
дового тела, реже на уплотненных участках мицелия, которые предшествуют по¬
явлению примордиев. Сначала вегетативные гифы образуют колонку, состоящую
из стерильных гиф, которая затем приобретает булавовидную форму (табл. XVI). 61