Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре

Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре / Бухало А.С.; Отв. ред. Дудка И.А.; АН УССР. Ин-т ботаники им.Н.Г.Холодного. - Киев : Наукова думка, 1988. - ISBN 5-12-000267-6

Содержание

ПРЕДИСЛОВИЕ

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ВЫСШИХ СЪЕДОБНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ В ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРАКТИЧЕСКОГО ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА 3. ИДЕНТИФИКАЦИЯ ВЫСШИХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ В КУЛЬТУРЕ И ТАКСОНОМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ КУЛЬТУРАЛЬНЫХ ПРИЗНАКОВ

ГЛАВА 4. ПЕРВИЧНЫЙ ОТБОР ШТАММОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ ДЛЯ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ

ГЛАВА 5. ГЛУБИННОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ШТАММОВ-ПРОДУЦЕНТОВ ПИЩЕВОЙ БИОМАССЫ PLEUROTUS OSTREATUS 1300, FLAMMULINA VELUTIPES 112, PANUS TIGRINUS 131

ГЛАВА 6. ПРИНЦИПЫ ОТБОРА ВЫСШИХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БИОМАССЫ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

OCR
4.1.4. Стимуляторы росте *80 4.2. Отбор ■ комплексных средах 81 4.3. Отбор штатное, обраэумямх бююгтюя мстшине вепестеа 85 4.4. Морфололи видов в глубинной культуре 88 ГЛАВА 5. ГЛУБИННОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МТАММОВ-ПРОДУЦЕНТОВ ПИЩЕВОЙ
БИОМАССЫ PLEUROTUS OSTREATUS 1300, FLAMMUUNA VELUT1PES 112, PANUS
T1GR1NUS131 96 5.1. Культивирование Plenrotu* octreaOn 1300 96 5.2. Культивирование ПаяипвБиа vduttpcs 112 100 5.3. Культивирование Panes tigrines 131 101 5.4. Исследование некоторых бнологнчеокях особенно стай Panes tigrines 131 при многократных пассажах в культуре 104 5.5. Питательная ценность культурального мицглия исследованных штаммов Ю7 5.6. Использование глубинного минелня для культивирования плодовых тел 110 ГЛАВА 6. ПРИНЦИПЫ ОТБОРА ВЫСШИХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ
ПИЩЕВОЙ БИОМАССЫ Ц4 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 122 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 125