Пермакультура

Зепп Хольцер. Пермакультура Зеппа Хольцера. Часть 2. Пер. с нем. Э.А. Шек. - Орел, 2009. - 160с., ил.

: [url=http://txt.drevle.com/text/sepp_holzer-permacultura-2-2010/57]Зепп Хольцер. Пермакультура Зеппа Хольцера. Часть 2. Пер. с нем. Э.А. Шек. - Орел, 2009. - 160с., ил.[/url]
 

Содержание

От переводчиков

ФРУКТОВЫЙ ЛАНДШАФТ

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ

ОГОРОДЫ

ПРОЕКТЫ

Заключение

Соавторы

OCR
Прекрасные фрукты обогащают
меню как человека, так и живот-
ного.
вые яблоки для отжима. С ценами он был и вовсе не согласен: я только
сейчас получил счёт на оплату за прошлый год и должен доплатить, так
как расходы за хранение превзошли стоимость сданного мной продук-
та. Я был удивлён и спросил, почему он поставляет свои яблоки туда,
если, сдав урожай, он должен ещё и доплачивать.

Ну... может быть, в этом году будет лучше, — ответил он.
Тогда я сказал ему, что я бы этого не делал, а переключился бы и
задумался об альтернативах.

Нет, у нас этого не сделаешь, у нас договора, и выйти просто так
нельзя. И потом, что скажут люди?
На моё замечание, что это сделка — убыточная, и ему остаёт-
ся только работа да большие затраты на искусственные удобрения и
опрыскивающий материал, он сказал:

Ничего не поделаешь, это крестьянство. Я всё равно ничего не
могу изменить, ты должен рассказать это моему сыну.
Крайне необходимо быть мужественным и проявить творчество,
чтобы ступить на новую дорогу. Существует множество возможностей,
чтобы крестьянин стал успешным. Как показывает этот пример, боль-
шой по количеству урожай интенсивной культуры не является крите-
рием высокой экономичности, скорее, наоборот. Большие трудозатра-
ты и необходимые вспомогательные средства часто просто съедают
прибыль. До каких же пор это может ещё продолжаться, и когда кре-
стьяне, наконец, освободятся от оков товариществ, чтобы снова идти
самостоятельно новыми путями?
56