Аграрий-революционер

Зепп Хольцер. Аграрий-революционер. Пер. с нем. Э.А. Шек. - Орел:С.в.Зенина, 2008. - 176с., ил.

: [url=http://txt.drevle.com/text/sepp_holzer-agrariy_revoluzioner/71]Зепп Хольцер. Аграрий-революционер. Пер. с нем. Э.А. Шек. - Орел:С.в.Зенина, 2008. - 176с., ил.[/url]
 

Содержание
OCR
всех трех кур в одном месте, прикрытых землей, листвой и травой. Причина
мне стала сразу же ясна: из-за питания и содержания в клетках, где куры на-
пичкивались всевозможной химией, они были настолько безвкусными, что по
своему природному инстинкту рысь признала их не пригодными в пищу.
Я сразу же поехал за едой к мяснику в Тамсвег, на которую рысь с
жадностью набросилась. Оставшихся кур много недель я выкармливал в больших
вольерах своими, не отягощенными химией, зерновыми остатками с кухни и травой.
Каждую неделю я приносил рысям по одной курице на пробу, поначалу
происходило то же самое. И только спустя пять недель впервые рысь съела курицу.
Выяснилось, что не только рысь, но и лисы и куницы отказываются есть
инкубаторских кур. Животные, имея сильный природный инстинкт, сами
выбирают себе пропитание, избегая всего, что могло бы подвергнуть опасности их
здоровье. Они скорее подохнут с голоду, чем будут такое жрать. И мы, люди,
через наблюдение за животными можем многому у них научиться, потому что
мы свои природные инстинкты давным-давно потеряли. Мы проверяем то, что
едим, все равно что не проверяем вовсе.
Мой опыт с сурками, дикими зайцами и косулями показал, что животные
не жрут, к примеру, салат из традиционного овощеводства, они также
пренебрегают свеклой, морковью и капустой до тех пор, пока имеют хотя бы
малейшую возможность избежать такого питания. Однако отходы от салата и других
биопродуктов съедаются даже в состоянии начала разложения, вместе со
стеблями и корнями, без остатка. Прежде чем притронуться к овощам из
супермаркета, они будут кушать отходы салата и других биологических продуктов
вместе с корнями и стеблями.
Дикое животное, которое имеет возможность питаться натуральной
пищей, приложит все усилия, чтобы питаться максимально здоровой пищей.
Когда животное не имеет такой возможности, сразу видны последствия. У птиц,
к примеру, становится матовым, без блеска, оперение. Хищники едят слабых
или больных, но никогда — отягощенных химией животных. Если заставлять их
есть ненатуральную пищу, то они болеют, что наблюдается в зоопарках и
парках для зверей, и это приводит к длительному их выхаживанию.
Ядовитые растения очень важны
для животных
Животные могут обойтись и без человеческих медикаментов. Когда у
зверей корм становится бедным, а ядовитые растения, используемые животными
как природные медикаменты, недоступны, то их желудочно-кишечная
система поражается паразитами. Следствием являются поносы, шерсть теряет блеск,
становится матовой, животное выглядит больным.
Если в загоне у одной косули понос, это знак поражения паразитами. В
большинстве случаев это происходит со слабыми особями, если животное на-
71