Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

: [url=http://txt.drevle.com/text/izmodenov-lesnaya_samobranka-1989/75]Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.[/url]
 

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
Экспортные поставки орляка в Японию, по условиям
соглашения, ограничены зеленой формой. Едва ли причи¬
на отказа от фиолетовой формы состоит в каких-либо ка¬
чественных показателях продукта. Во всяком случае, отри¬
цательных вкусовых отличий или неблагоприятных воздей¬
ствий на организм не замечено. Дело обстоит как раз на¬
оборот. Эту форму, как наиболее продуктивную, собирают
охотнее. Многие знатоки леса имеют облюбованные уча¬
стки фиолетового орляка и стремятся именно там вести
заготовки. Фиолетовые рахисы не проходят на экспорт, очевидно,
просто-напросто потому, что на них не выработаны стан¬
дарты, поскольку в природе мало этого сырья. Но в таком
случае напрашивается необходимость изучения этой фор¬
мы. Одновременно надо продумать и осуществить практи¬
ческие мероприятия, содействующие более широкому рас¬
пространению этого папоротника. Молодые рахисы наращивают высоту и вес стремитель¬
но, по гак называемой экспоненциальной кривой. Попро¬
буйте в лесу замерять высоту одних и тех же рахисов в те¬
чение 10 дней Начертите график зависимости высоты oi
времени в днях. Вы убедитесь, насколько круто вверх идет
кривая. Если сегодня у 20-сантиметрового рахиса вес
5 граммов, то через день-другой он станет уже 30-санти-
метровым и 10-граммовым, а еще через день — 20-грам¬
мовым. Привычная же высота рахисов в стадии головки
и тройника не выходит за 70 сантиметров, а вес — 40 грам¬
мов. 70-сантиметровые рахисы весят от 20 до 40 граммов.
У сорванных, однако, не бывает такой длины, они всегда
короче растущих и обычно укладываются в 20—40 санти¬
метров. Вес их лишь иногда доходит до 20, а чаще равен
5—15 граммам. Так, преодолевая трудности, связанные с действием
множества факторов, и открывая закономерности, иссле¬
дователь получает достоверные показатели веса одного че¬
решка для экземпляров любой высоты Теперь заготовите¬ 74