Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

: [url=http://txt.drevle.com/text/izmodenov-lesnaya_samobranka-1989/192]Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.[/url]
 

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
и ельников. Так что в высотном отношении береза желтая
выполняет предпограничную роль собственно уссурийских
лесов. Промышленное распространение, долговечность, вы¬
сокая сокопродуктивность, а также устойчивость к подпит¬
ке создают ей славу лучшего продуцента сока не только
на Дальнем Востоке, но и в стране. Береза даурская (черная) сильно варьирует
в своих размерах. При желании можно найти деревья вы¬
сотой 25 метров, и уж совсем не редкость — 20-метровые.
В то же время часто встречаются взрослые деревья 10—
15 метров, толщина которых превышает 80 сантиметров.
Береза черная географически распространена шире бере¬
зы желтой, выходит за пределы уссурийских лесов на зна¬
чительное расстояние, протянувшись узкой полосой вдоль
Амура в Забайкалье. Однако больших массивов нигде не
образует. Произрастает обычно совместно с дубом по су¬
хим возвышенным местам, в предгорьях и среди долин на
увалах, в виде разрозненных групп в несколько сот, ре¬
же — в несколько тысяч стволов. Выделяет большое коли¬
чество сока, уступая только березе желтой, но болезненно
переносит подсочку, может истечь соком и засохнуть даже
от небольшой раны, так что нуждается в особо осторож¬
ном подходе. Береза Шмидта (железная) произрастает
только на юге Приморья. Редко достигает 20 метров, ча¬
ще — 10—15 метров. Самая долговечная береза — дожи¬
вает до 300—350 лет. Замечательна также тем, что имеет
очень плотную, твердую, тяжелую, свилеватую, но вязкую
и легко обрабатываемую древесину, которая может исполь¬
зоваться в качестве заменителя бакаута* в изделиях, тре¬
бующих высокой прочности. Словом, соответствует своему * Бакаут — гваяковое, или железное, дерево, растущее в тропиках
и используемое при изготовлении некоторых подшипников. 191,