Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

: [url=http://txt.drevle.com/text/izmodenov-lesnaya_samobranka-1989/188]Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.[/url]
 

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
Возьмем причину другого порядка. С большого подру¬
ба трудно собрать сок. Он растекается, и оголенные поры
древесины тут же поглощают его, он уходит по щепе, про¬
текает под кору. Малая ранка, равнозначная уколу, выде¬
ляет куда как больше, и с нее удобнее собрать сок. Нако¬
нец, самая общая и самая весомая из всех причин. При
крупных повреждениях настолько нарушается работа все¬
го физиологического механизма, ведающего движением
соков, что поступление сока падает по всему дереву. И тут
уж не приходится ожидать высоких показателей. Насос
сломан, и ничего в нем заменить нельзя... Словом, во всех
отношениях большой подруб — неприемлемый, вредный
способ подсочки. БЕРЕЗОВАЯ УССУРА Что за невидаль такая? То ли солнца луч ствола кос¬
нулся желтой кистью, то ли ветер вихрем лохмы свил?
Полюбуйтесь — ствол не то белый, не то желтый, береста
на нем лохмотьями свисает. И у этого, и у другого — вон
сколько их, таких лохматых. Стоят себе и удивляют. Стоят
совместно с кедром, пихтой, елью, кленом, липой, ильмом.
Стоят и тонкие, и толстые, порою даже в два обхвата. Не
поймешь — береза, не береза? Должно быть — желтая
береза. Чудна ты, Уссура! Твой «березовый ситец» — не такой,
как под Рязанью, как в стихах Есенина. Желтые березы!
Громадины какие! Не многим уступают кедру, а кроны
даже помассивнее кедровых. Придет пора, распустятся ли¬
стья, и кроны сольются одна с другой, заполнят зеленым
кружевом все пространство верхнего яруса. Пока же нет
листвы, они отчетливо видны и впечатляют своею мощью. Отойдите подальше, да так, чтобы перед вами откры¬
лась панорама желтоберезового склона, чтобы можно бы¬
ло видеть общую картину. Посмотрите со стороны. Кроны
раскинулись свободно, соприкоснулись сквозистыми кра- 187