Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов

Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.

: [url=http://txt.drevle.com/text/izmodenov-lesnaya_samobranka-1989/117]Измоденов А.Г. Лесная самобранка: Мед овощи и соки уссурийских лесов. - Хабаровск, 1989. -256с., ил.[/url]
 

Содержание

Лесная Уссура

НЕКТАР ЛЕСОВ

ОВОЩИ ЛЕСОВ

СОКИ ЛЕСОВ

Диво быль и диво небыль

OCR
ВаГш каждого последующего года берут начало в вер¬
шине укороченного побега, которая прикрыта чешуйками
прошлых лет, при этом чешуйки раздвигаются и уплотня¬
ются. Так нарастает луковица. В раннем возрасте она вы¬
тянута, затем расширяется, округляется и достигает 8 сан¬
тиметров в толщину и 12 сантиметров в длину. Чешуйки
прижаты друг к другу через прослойку коричнево-ржавого
ворса с остатками перегноя. Число чешуек соответствует
числу вай, поэтому ежегодно откладывающиеся чешуйки
позволяют восстановить возраст луковицы и число вай, ко¬
торое было в розетке в каждый из минувших годов. Самая
старая из раскопанных нами луковиц имела 9-летний воз¬
раст. За 9 лет она произвела 93 ванн. Уже в первый год луковичное гнездо дает 1—7 вай, во
второй год — 3—10, в третий — 7—17. В возрасте 3—4 лет
луковица выдает максимальное число побегов, на которое
она способна. В последующие годы количество вай сохра¬
няется постоянно где-то на уровне максимума. Впрочем,
иногда отмечается и постепенное наращивание листьев из
года в год, и лучшие луковицы в период своего расцвета
приносят их до 17 штук. Одиночные вайи у страусопера
встречаются редко. В развитых страусоперовых угодьях
преобладают розетки из 7—12 «перьев». Розетка и луковица — это еще не все растение. В одном
развитом страусопере несколько луковиц разного возра¬
ста, соединенных между собой в земле корневищами-фала¬
ми. Впечатление такое, что если дернуть за фал, то вайи
соседнего страусника поднимутся, дернуть другой раз —
опустятся. Корневища имеют характерный крупночешуй-
чатый облик. Сочные, черно-коричневого цвета, они протя¬
гиваются горизонтально в верхнем слое почвы, в длину
достигают 2 метров. От крупной старой луковицы отходит
3 4 корневища. Заканчиваются корневища зелено-коричне¬
вой густочешуйчатой вершинкой, которая и дает начало по¬
вой луковице. Со временем корневище перегнивает, и та¬
ким путем молодая луковица отделяется от материнской и 116